stark im Look. ruhig im Geschmack.
Dunkelgrüne Blätter, dazu rosa Stängel – bringt sofort Kontrast auf den Teller.
Klar erkennbar, ohne laut zu wirken.
Und geschmacklich? Typisch Kohl:
mild, leicht erdig, mit einer ruhigen, unaufdringlichen Note.
Kein dominantes Aroma – sondern eine Basis, die sich einfügt und ergänzt.
Genau dadurch vielseitig einsetzbar.
Auf dem Teller sorgt er für Struktur und Farbe, ohne andere Komponenten zu überlagern – ein Element, das mitläuft und das Gesamtbild stärkt.
Reich an Vitamin C, Kalium und sekundären Pflanzenstoffen wie Anthocyanen.
Stark im Kontrast. Voll im Inhalt.
Geschmacksprofil
Frisch geliefert. Nachhaltig produziert.
- Lieferung auf Medium
- Besonders lange frisch
- Regionale Produktion
- Nachhaltiges Pfandsystem
Qualität, die überzeugt
Unsere Microgreens werden mit Sorgfalt produziert und stehen für gleichbleibende Qualität, Frische und Verlässlichkeit – für Großhandel und Gastronomie.
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