Gerkin - Borretsch

saftig, eigenständig, mit Biss

Größere Blätter, feine Härchen, satte Stängel – wirkt kräftig und lebendig auf dem Teller.
Kein filigranes Beiwerk, sondern etwas mit Substanz.

Und geschmacklich? Unverwechselbar:
leicht nach Gurke, frisch, mit einer dezent herben Note und einem eigenen Charakter, der hängen bleibt.

Der Biss macht den Unterschied.
Saftig, spürbar, mit genau diesem Moment, in dem sich beim Reinbeißen die Frische aus den Stängeln löst.

Auf dem Teller bringt er nicht nur Geschmack, sondern auch Struktur und Bewegung –
ein Element, das man merkt.

Enthält unter anderem Mineralstoffe wie Kalium sowie sekundäre Pflanzenstoffe.

Saftig im Biss. Klar im Charakter.