hell im Look, klar im Statement
Der fällt auf. Sofort.
Leuchtend gelb, fast schon ungewohnt – aber genau das macht ihn spannend auf dem Teller.
Und geschmacklich? Knoblauch – aber anders gedacht:
klar, direkt, mit einer feinen Schärfe und einer leicht süßlichen Note, die ihm mehr Balance gibt als der grünen Variante.
Im Duft zeigt er direkt Präsenz:
typisch Knoblauch, aber frischer, zugänglicher.
In der Küche bringt er genau das, was oft fehlt:
Tiefe und Würze – ohne alles zu überlagern. Funktioniert als Finish genauso wie als fester Bestandteil im Gericht.
Gezogen ohne Licht, entwickelt er seinen eigenen Charakter.
Enthält unter anderem Allicin sowie Vitamin C.
Knoblauch, der auffällt.

Geschmacksprofil

Frisch geliefert. Nachhaltig produziert.
- Lieferung auf Medium
- Besonders lange frisch
- Regionale Produktion
- Nachhaltiges Pfandsystem

Qualität, die überzeugt
Unsere Microgreens werden mit Sorgfalt produziert und stehen für gleichbleibende Qualität, Frische und Verlässlichkeit – für Großhandel und Gastronomie.






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