mehr Struktur. mehr Ausdruck.
Gezackte, ausgeprägte Blätter – grün mit braunroten Nuancen, lebendig und detailreich im Look.
Wirkt grafisch, fast schon kantig auf dem Teller.
Und geschmacklich? Zurückhaltend:
mild, leicht herb, ohne Schärfe – lässt Raum für andere Komponenten.
Mehr Blatt, mehr Präsenz – ohne lauter zu werden.
Ein Element, das wirkt über Struktur und Optik.
Auf dem Teller bringt er Bewegung, Tiefe und Kontrast –
ein visuelles Highlight mit ruhigem Geschmack.
Enthält unter anderem Vitamin C sowie sekundäre Pflanzenstoffe.
Stark in der Form. Ruhig im Geschmack.
Geschmacksprofil
Frisch geliefert. Nachhaltig produziert.
- Lieferung auf Medium
- Besonders lange frisch
- Regionale Produktion
- Nachhaltiges Pfandsystem
Qualität, die überzeugt
Unsere Microgreens werden mit Sorgfalt produziert und stehen für gleichbleibende Qualität, Frische und Verlässlichkeit – für Großhandel und Gastronomie.
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