Velora - Amaranth

fein im Blatt. stark in der Farbe.

Extrem feine, zarte Blätter – die filigranste Struktur im Sortiment.
Leicht, dicht, fast schon wie ein Farbteppich auf dem Teller.

Und optisch? Knalliges Pink, das sofort ins Auge fällt.
Kein leiser Akzent, sondern ein klares visuelles Statement.

Geschmacklich zurückhaltend:
leicht erdig, mit einer feinen Note, die an rote Bete erinnert – dezent und sauber.

Hier geht es nicht um Lautstärke, sondern um Wirkung.
Farbe und Struktur stehen im Vordergrund.

Auf dem Teller bringt er Kontrast und Präzision –
ein Element, das Gerichte sichtbar verändert, ohne sie geschmacklich zu dominieren.

Reich an sekundären Pflanzenstoffen wie Betacyanen sowie Vitamin C.

Fein im Aufbau. Stark in der Wirkung.