mehr Blatt, mehr Charakter
Größere Blätter, hellgrün mit feinen roten Sprenkeln – wirkt lebendiger und bringt mehr Präsenz auf den Teller.
Locker im Aufbau, aber deutlich sichtbarer.
Und geschmacklich? Weiterhin leicht – aber mit mehr Ausdruck:
mild, frisch, mit einer feinen Bitterkeit, die Struktur reinbringt.
Kein dominantes Aroma, aber mehr Richtung.
Genug, um wahrgenommen zu werden – ohne sich in den Vordergrund zu drängen.
Auf dem Teller sorgt er für Volumen, Bewegung und eine leichte Spannung –
ein Element, das das Gesamtbild hebt.
Enthält unter anderem Vitamin C sowie sekundäre Pflanzenstoffe.
Leicht im Charakter. Klar im Auftritt.
Geschmacksprofil
Frisch geliefert. Nachhaltig produziert.
- Lieferung auf Medium
- Besonders lange frisch
- Regionale Produktion
- Nachhaltiges Pfandsystem
Qualität, die überzeugt
Unsere Microgreens werden mit Sorgfalt produziert und stehen für gleichbleibende Qualität, Frische und Verlässlichkeit – für Großhandel und Gastronomie.
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